あの頂を超えて
ワサビ 
名 前- ワサビ
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. - 和 名
- 山葵
- 科目名
- アブラナ Brassicaceae/Cruciferae
- 属 名
- ワサビ Eutrema
- 分 布
- 北海道・本州・四国・九州
- 生育地
- 平地・丘陵地の渓流
- 分 類
- 多年草
- 花 期
- 3～5月
- 花の色
- 白色
- 高 さ
- 30～40cm
- 別 名
- ヤマアオイ、サワアオイ
山地の渓流や水の多い岩場などに自生する多年草、古くから栽培され日本料理の香辛料などに利用されています。
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