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あの頂を越えて

野山で出会った花

~花の詳細~

あの頂を越えて

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~花の詳細~

 クサソテツ 

 名 前
クサソテツ
 和 名
草蘇鉄 
 科目名
イワデンダ 
 属 名
クサソテツ 
 分 布
北海道・本州・四国・九州 
 生育地
山地などの日当りの良い斜面など 
 分 類
シダ植物 
 花 期
 
 花の色
 
 高 さ
 
 別 名
コゴミ 
5月上旬〜6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉を採取し、おひたし、サラダ、ゴマ和えなどの和え物、天ぷらなどにして食べる山菜です。
栄養葉は2回羽状で束生する。鮮緑色で草質で柔らかい。秋に葉の中心から胞子葉が出る。
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